I et vakuum til en bred vifte af metal og dets legeringer i vakuummetallurgi, herunder vakuumdestillation, malm og halve produkter vakuumseparation af metalforbindelser vakuumreduktion, flydende stål vakuumafgasning og raffinering uden for ovnen, metalvakuumsmeltning, vakuumsintring, vakuum lodning og varmebehandling, vakuum vente på en række fastfase-bindingsprocesser. Siden udviklingen af vakuummetallurgiindustrien i 1950'erne har den været meget brugt, fordi vakuummiljøet har en række karakteristika i den metallurgiske proces:
For det første er den kemiske interaktion mellem stoffer og restgasmolekyler i vakuummiljøet meget svag, så den er meget velegnet til smeltning og raffinering af jernholdige metaller, sjældne metaller, ultrarene metaller og deres legeringer og halvledermaterialer.
For det andet kan partialtrykket af et enkelt gasmolekyle reduceres i et vakuummiljø for at opnå afgasningsraffinering af flydende stål og vakuumdeoxygenering af kulstof.
Et andet kendetegn ved vakuummiljøet er evnen til at udføre visse reaktioner ved lavere temperaturer. For eksempel ved samme temperatur er nogle reaktioner svære at udføre i atmosfæren, men nemme at udføre ved lavere temperaturer. Dette er det grundlæggende princip for nedbrydning af vakuumforbindelser og smeltning af ikke-jernholdigt metal.